Λείπει ο χαλβάς από τη Σαρακοστή; Δεν λείπει και πολύ καλά κάνει, αφού ο χαλβάς θεωρείται ένα από τους πιο υγιεινούς γλυκούς πειρασμούς.

Ο χαλβάς έχει μεγάλη διατροφική αξία και οφέλη για τον οργανισμό. Το βασικό συστατικό του είναι το ταχίνι (αλεσμένο σουσάμι), ενώ περιέχει ζάχαρη, μέλι, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα.

Το σουσάμι είναι πλούσιο σε αμινοξέα, καλά λιπαρά οξέα και πολλά αντιοξειδωτικά συστατικά. Οι ξηροί καρποί και το μέλι αυξάνουν την αντιγηραντική και αντιυπερτασική του δράση.

Με ένα μέτριο κομμάτι χαλβά παίρνεις βιταμίνη Ε, σύμπλεγμα βιταμινών Β, μέταλλα, πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα, δηλ απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός. Επίσης, η κατανάλωση χαλβά ενδείκνυται σε άτομα με ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και σε υπερτασικούς.

Ο χαλβάς μπορεί να θεωρείται υγιεινή επιλογή, αλλά πρέπει να προσέξετε την ποσότητα που θα καταναλώσετε, αφού περιέχει πολλές θερμίδες. 100 γρ. χαλβά ισοδυναμούν με 500 θερμίδες περίπου, ενώ η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Extra tip: Αν στύψεις λίγο φρέσκο λεμόνι πάνω από το χαλβά, αυξάνετε στο διπλάσιο την αντιοξειδωτική του δράση.


The following two tabs change content below.
Αργυρώ Ντόκα
My Twitter profileMy Facebook profileMy Instagram profileMy Pinterest profile

Αργυρώ Ντόκα

Από την ανθρωπολογία βρέθηκα μπλεγμένη για χρόνια σε μία σχέση πάθους με τη δημοσιογραφία. Από το 2008 ταξιδεύω στον πραγματικό κόσμο και μεταφέρω τις εμπειρίες μου στο διαδικτυακό, δημιουργώντας εικόνες, αισθήσεις και… αντιδράσεις! Το μότο μου είναι ό,τι γίνεται, γίνεται για καλό, αλλά ό,τι κανείς από μόνη σου γίνεται για το καλύτερο! Εδώ θα μιλήσουμε για ό,τι μας κάνει να αισθανόμαστε και να είμαστε όμορφες μέσα και έξω. Ταξίδια, διατροφή, άσκηση, σχέσεις και πολλά πολλά ακόμα… Stay tuned!
tagged in homefitness, αντιοξειδιωτικό, νηστεία, οφέλη, Σαρακοστή, χαλβάς