Την έχω βάλει στη ζωή μου εδώ και αρκετά χρόνια και μάλιστα με τη μορφή μακαρονιών. Σήμερα, όμως, θα σου μιλήσω για την κινόα που μοιάζει με ρύζι αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι καθώς δεν αποτελεί υδατάνθρακα. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες.

Δες όλα τα tips που πρέπει να κάνεις για να το μαγειρεύεις σωστά

1. Ένα φλιτζάνι αμαγείρευτο κινόα δίνει τρία φλιτζάνια μαγειρεμένο.

2. Για να βράσεις 1 φλ. κινόα χρειάζονται 2 φλ. νερό.

3. Για να φύγει η φυσική πικρίλα της κινόα μπορεί να φύγει με ένα καλό πλύσιμο πριν το βράσιμο.

4. Η κινόα χρειάζεται για να γίνει γύρω στα 20 λεπτά.

5. Για να την κάνεις πιο νόστιμη ρίχνεις μέσα στην κατσαρόλα και λίγο ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου. Βάλε επίσης 1/4 κ.γ. αλάτι για κάθε φλιτζάνι κινόα. Αν θέλεις βάλε και άλλα αρωματικά και μπαχαρικά για να την κάνεις ακόμα πιο νόστιμη.

The following two tabs change content below.
Emily Vagia
My Twitter profileMy Facebook profileMy Google+ profileMy Instagram profileMy Pinterest profile

Emily Vagia

Λατρεύω να μαγειρεύω αλλόκοτα πράγματα (όπως λέει και η μαμά μου), να φτιάχνω λίστες, να περνάω χρόνο με την οικογένειά μου, τους φίλους και το αγόρι μου, να διαβάζω, να βλέπω Pretty Little Liars, να τριγυρνάω σε όλο τον κόσμο, να βλέπω ταινίες της Disney, να γυμνάζομαι σαν τρελή, να μιλάω με ηλικιωμένου
tagged in κινόα, μαγείρεμα, συμβουλή, συνταγή